ZUGEHÖRT

Podcast

Der Kaffeemacher:innen Podcast hört bei der Kaffee-Branche genau hin. Er kontextualisiert, fügt zusammen und stellt Menschen vor, die entlang der Kaffeekette tätig.


Am Mikrofon für euch ist Philipp Schallberger. Kommt mit uns auf eine Hörreise vom Anbau bis in die Tasse.

Coffea Futurica Podcast: Lukas Harbig von Cumpa

Coffea Futurica Podcast: Lukas Harbig von Cumpa

Philipp Schallberger
28.12.2022
1
Werden wir in Zukunft alle nur noch Robusta trinken?Lukas ist von der Bankkauflehre in den peruanischen Dschungel geflohen, wie er ...
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Coffea Futurica Podcast: Roasters United - Alex Urban und Nadine Heymann

Coffea Futurica Podcast: Roasters United - Alex Urban und Nadine Heymann

Philipp Schallberger
21.12.2022
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Wie können Cafés und Röstereien die Kaffeewelt verändern?Roasters United ist ein Zusammenschluss von kleineren Röstereien, die zusammen Rohkaffee einkaufen. Sie ...
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Coffea Futurica Podcast: Chahan Yeretzian, ZHaW

Coffea Futurica Podcast: Chahan Yeretzian, ZHaW

Philipp Schallberger
03.12.2022
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Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Seit 20 ...
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Coffea Futurica Podcast: Katja Schmittner, Fairtrade Max Havelaar

Coffea Futurica Podcast: Katja Schmittner, Fairtrade Max Havelaar

Philipp Schallberger
19.11.2022
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Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Seit 30 ...
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Coffea Futurica Podcast: Melanie Rutten-Sülz, Solidaridad

Coffea Futurica Podcast: Melanie Rutten-Sülz, Solidaridad

Philipp Schallberger
12.11.2022
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Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? NGOs legen ...
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Coffea Futurica Podcast: Sarah Symanczik & Andreas Fliessbach, FiBl

Coffea Futurica Podcast: Sarah Symanczik & Andreas Fliessbach, FiBl

Philipp Schallberger
05.11.2022
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Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Was ist ...
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Coffea Futurica Podcast: Livia d'Ambrosio & Raphael Schilling, Southpole Group

Coffea Futurica Podcast: Livia d'Ambrosio & Raphael Schilling, Southpole Group

Philipp Schallberger
31.10.2022
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Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Zusehends sehen ...
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Coffea Futurica Podcast: Philipp Reichel, Communal Coffee, Berlin

Coffea Futurica Podcast: Philipp Reichel, Communal Coffee, Berlin

Philipp Schallberger
15.10.2022
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Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Philipp Reichel ...
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Coffea Futurica Podcast: Pablo von Waldenfels, Reena Eddiks, Tchibo

Coffea Futurica Podcast: Pablo von Waldenfels, Reena Eddiks, Tchibo

Philipp Schallberger
09.10.2022
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Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Reena Eddiks ...
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Coffea Futurica Podcast: Johanna Jacobi, ETH Zürich, über die Agrarökologische Transition

Coffea Futurica Podcast: Johanna Jacobi, ETH Zürich, über die Agrarökologische Transition

Philipp Schallberger
02.10.2022
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Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Wer Johanna Jacobi ...
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Coffea Futurica Podcast: Wo wird 2050 noch Kaffee produziert? Gespräch mit einem Autor der Consus-Studie, Roman Grüter von der ZHaW

Coffea Futurica Podcast: Wo wird 2050 noch Kaffee produziert? Gespräch mit einem Autor der Consus-Studie, Roman Grüter von der ZHaW

Philipp Schallberger
28.09.2022
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Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Im Januar ...
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Coffea Futurica Podcast: Klimawandel und der Einfluss auf die Kaffeeproduktion. Christian Bunn, CIAT

Coffea Futurica Podcast: Klimawandel und der Einfluss auf die Kaffeeproduktion. Christian Bunn, CIAT

Philipp Schallberger
18.09.2022
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Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Christian Bunn ...
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Coffea Futurica Podcast: Kaffee und Klimawandel. Stefan Ruge, Coffee & Climate

Coffea Futurica Podcast: Kaffee und Klimawandel. Stefan Ruge, Coffee & Climate

Philipp Schallberger
11.09.2022
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Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Stefan Ruge ...
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Coffea Economica Podcast: Philipp Schallberger, Kaffeemacher:innen mit einer Analyse und einem Ausblick

Coffea Economica Podcast: Philipp Schallberger, Kaffeemacher:innen mit einer Analyse und einem Ausblick

Philipp Schallberger
02.03.2022
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Die Kaffeewelt steht seit der Covid-Pandemie Kopf. Verspätungen von Lieferungen, hohe Kaffeepreise, Herausforderungen für Produzierende, Händler und Röstereien. Dazu gesellten ...
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Coffea Economica Podcast: Mark Bolliger, Finca Rosenheim, Peru

Coffea Economica Podcast: Mark Bolliger, Finca Rosenheim, Peru

Philipp Schallberger
05.02.2022
1
Die Kaffeewelt steht seit der Covid-Pandemie Kopf. Verspätungen von Lieferungen, hohe Kaffeepreise, Herausforderungen für Produzierende, Händler und Röstereien. Dazu gesellten ...
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Coffea Economica Podcast: Hans Fässler, NKG Tropical Farm Management

Coffea Economica Podcast: Hans Fässler, NKG Tropical Farm Management

Philipp Schallberger
22.01.2022
2
Die Kaffeewelt steht seit der Covid-Pandemie Kopf. Verspätungen von Lieferungen, hohe Kaffeepreise, Herausforderungen für Produzierende, Händler und Röstereien. Dazu gesellten ...
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Coffea Economica Podcast: Andreas Pingo Felsen, Quijote Kaffee

Coffea Economica Podcast: Andreas Pingo Felsen, Quijote Kaffee

Philipp Schallberger
14.01.2022
3
Die Kaffeewelt steht seit der Covid-Pandemie Kopf. Verspätungen von Lieferungen, hohe Kaffeepreise, Herausforderungen für Produzierende, Händler und Röstereien. Dazu gesellten ...
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Coffea Economica Podcast: Robert Heuveldop, List & Beisler

Coffea Economica Podcast: Robert Heuveldop, List & Beisler

Philipp Schallberger
08.01.2022
1
Die Kaffeewelt steht seit der Covid-Pandemie Kopf. Verspätungen von Lieferungen, hohe Kaffeepreise, Herausforderungen für Produzierende, Händler und Röstereien. Dazu gesellten ...
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Coffea Economica Podcast: Katharina Gerasch, Coffee Consultant

Coffea Economica Podcast: Katharina Gerasch, Coffee Consultant

Philipp Schallberger
02.01.2022
4
Die Kaffeewelt steht seit der Covid-Pandemie Kopf. Verspätungen von Lieferungen, hohe Kaffeepreise, Herausforderungen für Produzierende, Händler und Röstereien. Dazu gesellten ...
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Coffea Economica Podcast: Kleber Cruz, Rohkaffee-Einkäufer der GEPA

Coffea Economica Podcast: Kleber Cruz, Rohkaffee-Einkäufer der GEPA

Philipp Schallberger
27.12.2021
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Die Kaffeewelt steht seit der Covid-Pandemie Kopf. Verspätungen von Lieferungen, hohe Kaffeepreise, Herausforderungen für Produzierende, Händler und Röstereien. Dazu gesellten ...
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Raphael Studer, Co-Gründer und CEO algrano im Podcast

Raphael Studer, Co-Gründer und CEO algrano im Podcast

Philipp Schallberger
18.12.2021
3
Die Kaffeewelt steht seit der Covid-Pandemie Kopf. Verspätungen von Lieferungen, hohe Kaffeepreise, Herausforderungen für Produzierende, Händler und Röstereien. Dazu gesellten ...
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