Podcast: Christian Cwik, Historiker, Uni Graz - Kaffee, Sklaverei und Kolonialismus
Philipp Schallberger
21.05.2023
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Kaffee ist das direkte Produkt einer Vergangenheit, die in ihren Anfängen auf Sklaverei beruhte. Noch heute finden sich in der ...
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Coffea Futurica Podcast: Gerrit Vorhoff, Carbotech AG & Tobias Milz, Kaffeemacher:innen
Philipp Schallberger
15.05.2023
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Mit Gerrit Vorhoff von der Carbotech AG, einem Beratungsunternehmen für Umweltberechnungen, haben wir einen CO2-Rechner für Kaffeeröstereien erstellt. Tobias Milz, ...
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Coffea Futurica Podcast: Jan Wilkens, Uni Hamburg
Philipp Schallberger
10.04.2023
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Klimagerechtigkeit und PlausibilitätJan Wilkens ist Klimaforscher und beschäftigt sich mit den sozialen Treibern, die für eine gesellschaftliche Transformation im Klimawandel ...
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Coffea Futurica Podcast: Lukas Harbig von Cumpa
Philipp Schallberger
28.12.2022
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Werden wir in Zukunft alle nur noch Robusta trinken?Lukas ist von der Bankkauflehre in den peruanischen Dschungel geflohen, wie er ...
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Coffea Futurica Podcast: Roasters United - Alex Urban und Nadine Heymann
Philipp Schallberger
21.12.2022
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Wie können Cafés und Röstereien die Kaffeewelt verändern?Roasters United ist ein Zusammenschluss von kleineren Röstereien, die zusammen Rohkaffee einkaufen. Sie ...
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Coffea Futurica Podcast: Chahan Yeretzian, ZHaW
Philipp Schallberger
03.12.2022
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Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Seit 20 ...
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Coffea Futurica Podcast: Katja Schmittner, Fairtrade Max Havelaar
Philipp Schallberger
19.11.2022
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Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Seit 30 ...
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Coffea Futurica Podcast: Melanie Rutten-Sülz, Solidaridad
Philipp Schallberger
12.11.2022
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Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? NGOs legen ...
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Coffea Futurica Podcast: Sarah Symanczik & Andreas Fliessbach, FiBl
Philipp Schallberger
05.11.2022
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Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Was ist ...
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Coffea Futurica Podcast: Livia d'Ambrosio & Raphael Schilling, Southpole Group
Philipp Schallberger
31.10.2022
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Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Zusehends sehen ...
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Coffea Futurica Podcast: Philipp Reichel, Communal Coffee, Berlin
Philipp Schallberger
15.10.2022
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Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Philipp Reichel ...
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Coffea Futurica Podcast: Pablo von Waldenfels, Reena Eddiks, Tchibo
Philipp Schallberger
09.10.2022
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Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Reena Eddiks ...
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Coffea Futurica Podcast: Johanna Jacobi, ETH Zürich, über die Agrarökologische Transition
Philipp Schallberger
02.10.2022
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Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Wer Johanna Jacobi ...
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Coffea Futurica Podcast: Wo wird 2050 noch Kaffee produziert? Gespräch mit einem Autor der Consus-Studie, Roman Grüter von der ZHaW
Philipp Schallberger
28.09.2022
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Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Im Januar ...
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Coffea Futurica Podcast: Klimawandel und der Einfluss auf die Kaffeeproduktion. Christian Bunn, CIAT
Philipp Schallberger
18.09.2022
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Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Christian Bunn ...
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Coffea Futurica Podcast: Kaffee und Klimawandel. Stefan Ruge, Coffee & Climate
Philipp Schallberger
11.09.2022
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Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Stefan Ruge ...
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Coffea Economica Podcast: Philipp Schallberger, Kaffeemacher:innen mit einer Analyse und einem Ausblick
Philipp Schallberger
02.03.2022
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Die Kaffeewelt steht seit der Covid-Pandemie Kopf. Verspätungen von Lieferungen, hohe Kaffeepreise, Herausforderungen für Produzierende, Händler und Röstereien. Dazu gesellten ...
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Coffea Economica Podcast: Mark Bolliger, Finca Rosenheim, Peru
Philipp Schallberger
05.02.2022
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Die Kaffeewelt steht seit der Covid-Pandemie Kopf. Verspätungen von Lieferungen, hohe Kaffeepreise, Herausforderungen für Produzierende, Händler und Röstereien. Dazu gesellten ...
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Coffea Economica Podcast: Hans Fässler, NKG Tropical Farm Management
Philipp Schallberger
22.01.2022
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Die Kaffeewelt steht seit der Covid-Pandemie Kopf. Verspätungen von Lieferungen, hohe Kaffeepreise, Herausforderungen für Produzierende, Händler und Röstereien. Dazu gesellten ...
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Coffea Economica Podcast: Andreas Pingo Felsen, Quijote Kaffee
Philipp Schallberger
14.01.2022
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Die Kaffeewelt steht seit der Covid-Pandemie Kopf. Verspätungen von Lieferungen, hohe Kaffeepreise, Herausforderungen für Produzierende, Händler und Röstereien. Dazu gesellten ...
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Coffea Economica Podcast: Robert Heuveldop, List & Beisler
Philipp Schallberger
08.01.2022
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Die Kaffeewelt steht seit der Covid-Pandemie Kopf. Verspätungen von Lieferungen, hohe Kaffeepreise, Herausforderungen für Produzierende, Händler und Röstereien. Dazu gesellten ...
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