Sanremo YOU Espressomaschine im Test

Von Benjamin Hohlmann18. November 2023 0

Die Sanremo YOU ist eine Dualboiler-Espressomaschine der Oberklasse. Die Espressomaschine ist hat einen umfangreichen Funktionsumfang und ermöglicht die Drucksteuerung über eine Rotationspumpe. Wir haben die Sanremo You getestet und teilen in diesem Video unsere Erkenntnisse.

Kurz und knapp Sanremo YOU

Ein ausführlicher Testbericht über die Sanremo YOU wird folgen.

Sanremo YOU kaufen

Folgende Fachgeschäfte vertreiben die Sanremo YOU und wir können den Kauf bei diesen Betrieben empfehlen. Alle bieten die Möglichkeit an, das Offset der Maschine nachzustellen.

Deutschland: [Partnerlinks] Stoll Espresso, Bohnendealer, Die Röster

Österreich: [Partnerlinks] Bohnendealer, Die Röster

Wir suchen für euch nach Fachpartnern, von denen wir wissen, dass sie gute Arbeit und guten Service bieten und mit den genannten Händlern stehen wir in engem Austausch. Bei den Links handelt es sich um sogenannte Provisionslinks. Wenn ihr über einen dieser Links bestellt, zahlt ihr keinen Cent mehr – wir erhalten jedoch eine kleine Provision, die wir direkt in neues Test-Equipment investieren.

Wir sind weiterhin für euch auf der Suche nach kompetenten Partnern im DACH-Raum.

Sanremo YOU Temperatur-Messungen

Sanremo Leistungsmessung - Energieverbrauch

Benjamin Hohlmann

Benjamin Hohlmann ist Gründer der Kaffeemacher GmbH. Er war bis Ende 2016 neun Jahre teilhabender Geschäftsführer und Wirt im Kaffeehaus unternehmen mitte. Mit der Kaffeemacher-Akademie, dem Spezialitäten-Café frühling im Kleinbasel und dem Kaffee-Mobil hat er in Basel Massstäbe in Sachen Kaffee gesetzt. In den letzten Jahren sind zum Kaffeemacher-Universum die Kaffeefarm Santa Rita sowie unsere Rösterei hinzu gekommen. Benjamin ist Co-Geschäftsführer der Kaffeemacher verantwortlich für Finanzen, Strategisches und Öffentlichkeitsarbeit. Als Sensoriker und Berater unterstützt er ausserdem Unternehmen und Projekte. Er ist Dozent an der ZHAW Wädenswill im Bereich Kaffee und als Vortragsredner international im Einsatz.

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12 Kommentare

Philipp

22. März 2025

Technilker Passwort: 36912

Antworten

Sebastian

22. März 2025

Hi,
könnt ihr hier bitte noch das Techniker Passwort teilen?
Danke

Antworten

Philipp K.

23. Dezember 2024

Hallo Kaffeemacher
Danke für das informative Video. Eine sehr interessante Maschine!
Die Basis der Brühgruppe ist eine Faema. Heisst das, dass E61 Siebträger verwendet werden können?
Grüsse
Philipp

Antworten

Benjamin Hohlmann

23. Dezember 2024

Du kannst klassische 58er Siebträger verwenden, ja.

Jonas

03. Juni 2024

Die Leistungsmessung in der From finde ich echt gut. Schade das das nicht bei allen Maschinen dabei steht. Wie viel Strom braucht die Mini R für einen Cappuccino?

Antworten

Thomas Jöbstl

07. Juni 2024

Hey Jonas, in dem Blogbeitrag der Mini-r findest du die selbe Leistungsmessungstabelle wie bei der You. https://www.kaffeemacher.ch/blog/la-marzocco-linea-mini-r/
Gruss Thomas

Philip Meilinger

27. Februar 2024

Liebe Kaffeemacher - herzlichen Dank für Eure tollen Resourcen, Tests und Insights!

Eine Rückfrage: welche App nutzt ihr da im Sanremo You Video um die Flow Profiles zu messen? Ist dazu eine Änderung an der Sanremo nötig, um den Echtzeitdurchfluss zu messen? Oder kann man das mit der Sanremo nutzen, ohne Anpassungen vornehmen zu müssen?
Danke im Voraus!
Philip

Antworten

Thomas Jöbstl

27. Februar 2024

Hey Philip, das ist die Beanconqueror-App welche mit der Waage verbunden ist und so g/s verbunden ist. Schau dir dazu unseren Blog Beitrag an. Gruss Thomas

Markus Brütting

16. Februar 2024

Hallo liebe Kaffeemacher,

Danke vielmals für den tollen Bericht und der Neid, dass diese tolle Maschine bei Michel steht.

Kann das Sieb gegen ein "besseres" ausgetauscht werden? Oder was würdet ihr hier empfehlen?

Herzliche Grüsse,
Markus

Antworten

Thomas Jöbstl

20. Februar 2024

Hey Markus, die Maschine kommt schon mit recht ordentlichen Sieben. Du kannst diese aber auf jeden Fall gegen ein zum Beispiel 58mm VST Sieb tauschen. Gruss Thomas

Oliver

29. Dezember 2023

Hallo Kaffeemacher,
auch wenn es einen preislichen Unterschied gibt, würde mich ein Vergleich zur Ascaso Baby T Plus sehr interessieren.
Grüße

Antworten

Pascal Rutz

04. Januar 2024

Hey Oliver, wir haben beide Maschinen einzeln getestet. Schau dir doch beide Test mal an. Die Maschinen vergleichen macht nicht direkt Sinn, weil sie nicht die gleichen Funktionen haben. Bei der Sanremo kann man so viel verscheides einstellen, was mit der Baby T nicht möglich ist. Grüsse Pascal

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