DIENSTLEISTUNG

Gruppen- & Teamevents

Für Teams, Unternehmen oder Vereine bieten wir rund um das Thema Kaffee massgeschneiderte Events an. Je nach Bedarf spielen das Rösten, die Sensorik, Espresso oder Cappuccino eine grössere Rolle. Gerne machen wir individuelle Vorschläge und erarbeiten Formate nach individuellen Bedürfnissen. Auf Wunsch können wir diese Formate in unserer Akademie oder in euren Betrieben durchführen. 

Teamevents

Die eigene Röstung und Mischung

Gemeinsam degustieren wir zu Beginn Kaffees aus aller Welt. Sie verschaffen sich eine Übersicht über Herkunft und Geschmack. Mit diesen Grundinformationen, stellen Sie als Gruppe Ihre eigenen Mischungen zusammen. Zusammen mit dem Röstmeister wird der Kaffee geröstet und der Röstprozess begleitet. Die Gruppe verpackt den Kaffee, der dann mit nach Hause genommen werden kann.

Ziele und Erlebnis

Degustation und Kennenlernen von Kaffees aus aller Welt
Gemeinsame Röstung
Herstellung von bis zu drei Röstmischungen
Verkostung der Ergebnisse

Rahmenbedingungen

Gruppen von 4 - 8 Personen
Termin nach Vereinbarung
kombinierbar mit anderen Modulen
auf Anfrage mit grösseren Gruppen 

Kosten

90 CHF pro Person

Dauer

2.5 Stunden

Rundumschlag Kaffee

Besuchen Sie uns in der Rösterei und lernen Sie dabei viel Neues über Kaffee. Wir fragen uns zuerst mal, was denn eigentlich guter Kaffee ist? Dann degustieren wir gemeinsam Kaffees aus aller Welt, brühen Kaffee für Sie als Espresso, Filterkaffee oder Cold Brew-Spezialität und garnieren den Anlass mit kurzweiligen Informationen aus der Kaffee-Welt. Zwischendurch können Sie immer wieder selber Hand anlegen, sich an der Verzierung von Cappuccino mit Latte Art versuchen, den perfekten Espresso ziehen oder unseren Röster:innen über die Schulter schauen. Tauchen Sie mit uns in die Kaffeewelt ein.

Ziele und Erlebnis

Neues über Kaffee lernen, von Kaffeeprofis und mehrfachen Schweizer Meistern
Degustation und Kennenlernen von Kaffees aus aller Welt
praktische und theoretische Einheiten

Rahmenbedingungen

Gruppen von 4 - 8 Personen
Termin nach Vereinbarung
kombinierbar mit anderen Modulen
auf Anfrage mit grösseren Gruppen 

Kosten

90 CHF pro Person

Dauer

2.5 Stunden

Home Barista Kurs für das ganze Team

Der erste Schritt zum perfekten Kaffeegenuss Zuhause oder im Büro. Sie überlegen sich eine Siebträgermaschine zu kaufen oder sind bereits stolze:r Besitzer:in? Dieser Kurs ist bestens geeignet für eine umfassende und kompakte Übersicht rund um die Espressomaschine für den Heimbedarf oder das Büro. In 2.5 Stunden stellen wir gemeinsam die Mühle ein, erklären die Unterschiede verschiedener Kaffees und Röstungen und schäumen die ersten Cappuccini zusammen. Selbstverständlich gehen wir auch auf die Reinigung und die wichtigsten Unterschiede der verschieden Maschinen und Mühlen ein.

Ziele und Erlebnis

Maschine besser kennen lernen oder eine gute Kaufenscheidung für eine neue Maschine treffen können.
Neues über Kaffee lernen, von Kaffeeprofis und mehrfachen Schweizer Meistern
Degustation und Kennenlernen von Kaffees aus aller Welt
praktische und theoretische Einheiten

Rahmenbedingungen

Gruppen von 4 - 8 Personen
Termin nach Vereinbarung
kombinierbar mit anderen Modulen und Inhalten, wir sind flexibel
auf Anfrage mit grösseren Gruppen 

Kosten

90 CHF pro Person

Dauer

2.5 Stunden

Kaffee und Brunch in der Rösterei

Programm ähnlich dem Rundumschlag Kaffee. Nur verbinden wir den Morgen mit einem köstlichen Brunch, serviert bei uns in der Akademie und der Rösterei.

Ziele und Erlebnis

Gemütlicher Bruch in einem authentischen Setting in der Rösterei und Kaffeeschule.
Neues über Kaffee lernen, von Kaffeeprofis und mehrfachen Schweizer Meistern
Degustation und Kennenlernen von Kaffees aus aller Welt
praktische und theoretische Einheiten

Rahmenbedingungen

Gruppen von 4 - 8 Personen
Termin nach Vereinbarung
kombinierbar mit anderen Modulen und Inhalten, wir sind flexibel
auf Anfrage mit grösseren Gruppen 

Kosten

135 CHF pro Person

Dauer

3 Stunden

Hast du Lust auf ein Teamevent? Nimm gerne Kontakt mit uns auf.

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