Der Kaffee-Blog

Hier schreiben wir über Kaffee, teilen Tipps, testen Maschinen, verkosten Kaffees und berichten darüber. Dieses Kaffeewissen erweitern wir fortlaufend und bündeln es in unserem Kaffee-Blog.

Neue Beiträge

Benjamin Hohlmann16. Januar 2022 1

Test: Delonghi KG521 - Gute Espressomühle für den Start?

Philipp Schallberger14. Januar 2022 0

Coffea Economica Podcast: Andreas Pingo Felsen, Quijote Kaffee

Philipp Schallberger08. Januar 2022 0

Coffea Economica Podcast: Robert Heuveldop, List & Beisler

Benjamin Hohlmann07. Januar 2022 34

Niche Zero Espressomühle im Test – Auf der Überholspur

1
2
3
4
5
6

Kaffeemarkt

Kuhmilch im Kaffee. Klimakiller oder eine grosse Chance?

Kuhmilch im Kaffee. Klimakiller oder eine grosse Chance?

Philipp Schallberger27. November 2021 1

Supermarktkaffee – Schrott oder Chance?

Supermarktkaffee – Schrott oder Chance?

Philipp Schallberger02. Oktober 2021 0

SCA Punkte und die Auswirkungen für Kaffeegenossenschaften

SCA Punkte und die Auswirkungen für Kaffeegenossenschaften

Kleber Cruz08. Februar 2021 0

Precio socavado del Comercio Justo – Combos y el Poder del Mercado

Precio socavado del Comercio Justo – Combos y el Poder del Mercado

Benjamin Hohlmann22. Juli 2020 0

Ausgehöhlter Fairtrade-Preis – Combos und die Macht des Marktes

Ausgehöhlter Fairtrade-Preis – Combos und die Macht des Marktes

Philipp Schallberger15. Juli 2020 7

Brühguides

Kaffeewissen

Du brauchst Durchblick oder interessierst dich für ein bestimmtes Thema? Hier findest du alle Blogeinträge übersichtlich kategorisiert

alle Themenbereiche

Sensorik

Säure im Kaffee – Gründe, Qualitäten, Unterschiede

Säure im Kaffee – Gründe, Qualitäten, Unterschiede

Kaffee-Verkostung Live: Othaya, Kenia - Natural mit Onetake

Kaffee-Verkostung Live: Othaya, Kenia - Natural mit Onetake

Bitterkeit in Kaffee – Unterschiede und Qualitäten

Bitterkeit in Kaffee – Unterschiede und Qualitäten

„Q“ wie Kaffee-Qualität – der Q-Grader

„Q“ wie Kaffee-Qualität – der Q-Grader

Kaffee-Sensorik. Was bedeuten Körper und Textur bei der Beschreibung von Kaffee?

Kaffee-Sensorik. Was bedeuten Körper und Textur bei der Beschreibung von Kaffee?

Kaffeewissen

Supermarktkaffee – Schrott oder Chance?

Suke Quto Coffee from Ethiopia. A Guaranteed Living Income with Blockchain Technology?

Wasserfilterpads für Espressomaschinen – Einsatz und Probleme

Gutes Wasser für Kaffee – die ultimative Kaffeewasser-Anleitung

Bitterkeit in Kaffee – Unterschiede und Qualitäten

Angesagt

Espressomühlen für Zuhause – Test-Liste

Espressomühlen für Zuhause – Test-Liste

Zweikreiser-Espressomaschinen im Vergleich – der große Espressomaschinen-Test

Zweikreiser-Espressomaschinen im Vergleich – der große Espressomaschinen-Test

Fragen und Tipps Sage Barista Express/Pro/Touch und Co.

Fragen und Tipps Sage Barista Express/Pro/Touch und Co.

Espresso zubereiten – Schritt für Schritt erklärt

Espresso zubereiten – Schritt für Schritt erklärt

Presse

„Einfach machen“ – Das Crema-Magazin berichtet über die Finca Santa Rita

Warum wir uns an der Kaffeefarm Santa Rita beteiligt haben (Video)

Santa Rita Leica-Espresso ist crema magazin Testsieger

„Art of Blending… Kaffee“ – Bar News 4-2018

Gastgeber für Kassensturz-Sendung zum Thema Kapseln

erschienen bei

KAFFEE

Kurse Unsere Kaffees in CH Unsere Kaffees in DE Wissen & Blog Beratung Kaffee Catering

KAFFEEMACHER:INNEN

Über uns Cafés Kaffeefarm Rösterei FAQ Kontakt

RESSOURCEN

Shop Newsletter Blog Podcast Youtube Kanal

RECHTLICHES

Impressum AGB Datenschutz

join us!

melde dich zu unserem Newsletter an

Keine Angst, wir spammen dich nicht zu.

© 2021 Kaffeemacher GmbH

powered by lots of good coffee