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Podcast: Frauke Fischer über Kaffee, Kakao und Biodiversität

Podcast: Frauke Fischer über Kaffee, Kakao und Biodiversität

von Philipp Schallberger
20.04.2024
"Hey, Natur, sorry, aber wir müssen echt Geld verdienen. Du musst jetzt irgendwie mal mit deinem komischen Ökosystem mal entgegen kommen. Das klappt halt nicht. ...
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Origami Dripper: Rezept und Tipps

Origami Dripper: Rezept und Tipps

von Benjamin Hohlmann
20.04.2024
Der Orgami Dripper ist in der Lage den besten Filterkaffee zu brühen. Das lässt sich so deutlich sagen, weil der Filterkaffeeweltmeister Carlos Medina aus Chile ...
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DF64V - Single Dosing Mühle mit Drehzahleinstellung

DF64V - Single Dosing Mühle mit Drehzahleinstellung

von Benjamin Hohlmann
15.04.2024
Mit der DF64V ist eine Spezialedition der DF64 die im deutschsprachigen Raum auch als G-Iota auf den Markt kam. Die breite Variante ohne V hatte ...
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Lupinenkaffee von Helen. Unsere lokale Kaffee-Alternative

Lupinenkaffee von Helen. Unsere lokale Kaffee-Alternative

von Tobias Milz
01.04.2024
Kaffeealternativen gibt es seit Jahrhunderten. Heute findet man vor allem Lupinenkaffee immer häufiger im Angebot. Wer ein koffeinfreies, kaffeeähnliches Getränk sucht, dürfte bei Lupinen fündig ...
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Stone Espresso Espressomaschine Test

Stone Espresso Espressomaschine Test

von Benjamin Hohlmann
30.03.2024
Wir haben die Stone Espressomaschine getestet. Der Zweikreiser ist schmal, einer der günstigsten und kann uns im Test überzeugen. Im Video erfahrt ihr alles weitere. ...
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Kaffee erobert Teenation

Kaffee erobert Teenation

von Nadja Schwarz
27.03.2024
“Stellen Sie sich nur mal vor”, so hat ein Referent vor ein paar Jahren an einer Kaffeetagung seinen Vortrag eröffnet, “die Chinesinnen und Chinesen würden ...
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Lelit Victoria PL91T - Test und Tipps für Einkreiser-Espressomaschine

Lelit Victoria PL91T - Test und Tipps für Einkreiser-Espressomaschine

von Benjamin Hohlmann
16.03.2024
Die Lelit Victoria hat im Test eine ordentliche Perfomance hingelegt. Mit unseren Tipps, haben wir die Leistung der Maschine verbessert. So ist die Lelit Victoria ...
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Podcast: Nachhaltigkeit & Psychologie & Kaffee - ein Gespräch mit Laura Sommer

Podcast: Nachhaltigkeit & Psychologie & Kaffee - ein Gespräch mit Laura Sommer

von Philipp Schallberger
01.03.2024
"Wir müssen etwas finden, was wir alle gemeinsam haben, wo wir zustimmen können (...) wir müssen die Menschen vereinen unter dem Banner der guten Zukunft."Dieses ...
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Felix Hohlmann ist Deutscher Barista Meister 2024

Felix Hohlmann ist Deutscher Barista Meister 2024

von Benjamin Hohlmann
28.02.2024
Er hat es endlich geschafft! Bei seiner sechsten Teilnahme wird Felix Hohlmann an der Deutschen Baristameisterschaft in Bremen Barista Meister. Und dessen nicht genug. Auch ...
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Podcast: Baristameisterschaften - Selbstzweck oder lebensverändernd?

Podcast: Baristameisterschaften - Selbstzweck oder lebensverändernd?

von Philipp Schallberger
19.02.2024
Nicole und Felix gehören zu den erfahrensten Baristi im Deutschsprachigen Raum. Kaffee-Meisterschaften sind für sie weit mehr als nur eine Meisterschaft - sie sind Resonanzraum, ...
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Rocket Appartamento TCA im Test

Rocket Appartamento TCA im Test

von Benjamin Hohlmann
17.02.2024
Die Rocket Appartamento TCA ist eine Weiterentwicklung der auf dem Markt erfolgreichen Appartamento. Der kleine Zweikreiser wurde von vielen geschätzt und ist ein Wegbereiter des ...
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La Marzocco Linea Mini-R im Test

La Marzocco Linea Mini-R im Test

von Benjamin Hohlmann
14.02.2024
Nicht neu, aber mit vielen Überarbeitungen stellt sich die neue La Marzocco Linea Mini-R vor. Sie ist nicht nur ein Update der bisherigen Linea Mini, ...
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