Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche?
Zusehends sehen wir mehr und mehr die Versprechen von CO2-neutralem Kaffee. Was heisst das eigentlich? Und wie kann ein Kaffee CO2-neutral werden? Oft geht dies mit der Kompensation der ausgestossenen Emissionen einher.
Wie das funktioniert, wo die Grenzen des Systems sind, und ob einfach mit genügend Geld eine CO2-Neutralität erkauft werden kann, diskutieren wir in dieser Podcast Folge: Philipp Schallberger trifft Livia d'Ambrosio und Raphael Schilling von der Southpole Group.
Die Southpole Group ist ein Schweizer Carbon Finance Beratungsunternehmen.
Kaffee ist Teil des Klimawandels. Wir alle können mitbestimmen, ob er mehr Teil der Lösung, oder Teil des Problems ist.
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