Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche?
Reena Eddiks und Pablo von Winterfels sind bei Tchibo für die Kaffee-Nachhaltigkeit verantwortlich. Tchibo selbst gehört zu den grössten Kaffeeröstereien der Welt. Sie haben also die Möglichkeit, einen riesigen Impact zu haben mit ihrer Arbeit.
Im Gespräch mit Philipp Schallberger erklären sie, worauf sie hin arbeiten, warum "einfach mehr für Rohkaffee zu bezahlen" nicht ihre Strategie ist und warum ihre Arbeit erledigt ist, wenn es irgendwann weniger Kaffeefarmen gibt.
Kaffee ist Teil des Klimawandels. Wir alle können mitbestimmen, ob er mehr Teil der Lösung, oder Teil des Problems ist.
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