Beobachter Natur: Wasser so wichtig wie der Kaffee
von Benjamin Hohlmann
09.09.2016
In der aktuellen Ausgabe des Beobachter Natur dreht sich vieles um Wasser. Die Wichtigkeit von Wasser für die Zubereitung von Kaffee wird in einem Artikel ...
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Aeropress mit Salz & Pfeffer & Felix Hohlmann
von Benjamin Hohlmann
24.08.2016
Wupp, wupp! Salz & Pfeffer widmet der Aeropress und dem Schweizer Meister Felix Hohlmann vier kraftvolle Seiten und beleuchtet diese fantastisch-flexible Brühmethode. Ein klassisches Brührezept erklärt ...
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Beobachter: „Trend – Der Filterkaffee ist zurück“
von Benjamin Hohlmann
23.02.2015
Wenn das der Beobachter schreibt, dann ist das so! Und umso mehr freuen wir uns über diesen Artikel. Ein Meilenstein in Sachen Slow Coffee und ...
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Baz: „Der Herr der Kaffeebohnen“
von Benjamin Hohlmann
01.11.2014
Neulich in der Baz. Ein Porträt über den Gründer der Kaffeemacher Benjamin Hohlmann, geschrieben von Linda Schweizer. Wir haben uns sehr über diesen Artikel gefreut! ...
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