von Benjamin Hohlmann
16.12.2023
G-Iota DF83 V2 Espressomühle - Single Dosing Test
Die DF83 V2 von G-Iota, auch bekannt als Turin DF83 V2, positioniert sich als Spitzenkandidat im Segment der Single Dosing ...
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von Benjamin Hohlmann
09.12.2023
Niche DUO Espressomühle im Test
Die Niche Duo ist die zweite Espressomühle von Niche. Mit der Niche Zero hat Niche den Single Dosing Espressomühlen Markt ...
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von Philipp Schallberger
07.12.2023
Podcast: Kaffeemaschinen und Innovation - Dominik Maier, Nunc.
Dominik Maier baut mit seinem Team vielleicht gerade an einer der interessantesten Kaffeemaschinen, die es je gegeben hat, voll mit ...
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von Tobias Milz
07.12.2023
Stimme ab für dein Lieblingscafé
Hilf uns dabei, die Lieblingscafés unserer Community zu entdecken! Wähle in dieser kurzen Umfrage einfach deine Lieblingscafés in deiner Stadt ...
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von Benjamin Hohlmann
06.12.2023
Macap Leo 55 Essential Espressomühle im Test
Die Macap Leo 55 Essential präsentiert sich als eine solide Espressomühle im mittleren Preissegment. Mit ihrem stufenlosen Mahlwerk und der ...
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von Philipp Schallberger
20.11.2023
Mahlgrad Einstellungen für unsere Röstkaffees
Der Espresso-Spickzettel soll euch helfen, unsere Espressi einfach und schnell einzustellen. Er zeigt auch auf, wie ihr den Wechsel vom ...
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von Benjamin Hohlmann
18.11.2023
Sanremo YOU Espressomaschine im Test
Die Sanremo YOU ist eine Dualboiler-Espressomaschine der Oberklasse. Die Espressomaschine ist hat einen umfangreichen Funktionsumfang und ermöglicht die Drucksteuerung über ...
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von Philipp Schallberger
15.11.2023
Podcast: Kaffee-Kooperativen - Konflikt, Identität und Pfeiler
Was funktionieren eigentlich Kaffeekooperativen? Was ist die Krise der guten Preise? Und wie reagieren Kooperativen, wenn ihre Mitglieder verschiedene Qualität ...
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von Philipp Schallberger
14.11.2023
Roaster Summer School. 15.-18. Juli 2024, Basel
Im nächsten Juli laden wir zusammen mit Ingo Albrecht von den Roast Rebels zur Roaster Summer School ein. In vier ...
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von Philipp Schallberger
09.11.2023
Kaffee-Zertifizierungen. Zwischen Anspruch und Realität
IntroIch stehe vor dem Fischregal im Supermarkt. Die Hälfte der ausgelegten Fische, Muscheln, Austern und Langusten sind auf irgendeine oder ...
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von Benjamin Hohlmann
14.10.2023
Maro Model 1 - Espressomaschinen-Startup aus Deutschland
Die Maro Model 1 ist auf den ersten und zweiten Blick eine hoch spannende und innovative Espressomaschine. Maro wird von ...
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von Tobias Milz
02.10.2023
Milch und Milch: Klimakiller oder Klimaretter?
Milch ist nicht gleich Milch. Zwischen der einen Milch und einer anderen Milch können Welten liegen. Und wir sprechen hier ...
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von Benjamin Hohlmann
19.09.2023
La Marzocco Pico - Neue Espressomühle im Test
La Marzocco steht für Kult-Espressomaschinen, welche die Barista-Szene begeistern. Mit der La Marzocco Pico stellt die Florentiner Manufaktur die erste ...
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von Benjamin Hohlmann
16.09.2023
Beanconqueror - Die beste Kaffee-App
Wenn unser selbst gebrühter Kaffee fantastisch schmeckt, dann wünschen wir uns oft eines: wir wollen ihn wieder so zubereiten, für ...
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von Philipp Schallberger
11.09.2023
Wo gibt's unsere Kaffees? Eine Übersicht
Diese Partnerbetriebe schenken unsere Kaffees aus, einige haben die Bohnen ins Verkaufssortiment aufgenommen. Wir freuen uns über jeden einzelnen Betrieb, ...
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von Benjamin Hohlmann
26.08.2023
Lelit Bianca V3 im Espressomaschinen-Test
Über die Bianca V3 von Lelit können wir aus verschiedenen Perspektiven und Barista-Flughöhen sprechen. Sie ist eine sehr gute Dualboiler-Espressomaschine, ...
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