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ECM Synchronika I und II im Test
von Benjamin Hohlmann
28.01.2023

ECM Synchronika I und II im Test

Die ECM Synchronika ist eine Dualboiler-Espressomaschine aus dem Hause der deutschen Firma ECM. Wir haben die Synchronika 1 und 2024 ...
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Gibt es 2050 noch Kaffee?
von Philipp Schallberger
24.01.2023

Gibt es 2050 noch Kaffee?

Kaffee unterliegt dem Klimawandel. Wer in der Zukunft wo und wie Kaffee anbaut, wie er schmeckt und ob er teurer ...
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Die Fellow Opus erweitert das Mühlenangebot
von Benjamin Hohlmann
13.01.2023

Die Fellow Opus erweitert das Mühlenangebot

Eines vorweg, wir haben die neue Kaffeemühle von Fellow noch nicht getestet. Aber was da für das 1. Quartal 2023 ...
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Lelit Elizabeth PL92T Test und Tipps
von Benjamin Hohlmann
01.01.2023

Lelit Elizabeth PL92T Test und Tipps

Die Lelit Elizabeth PL92T bewirbt sich mit einer starken Test-Perfomance für den Titel "Beste Dualboiler-Espressomaschine für den Einstieg". Wir sind ...
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Coffea Futurica Podcast: Lukas Harbig von Cumpa
von Philipp Schallberger
28.12.2022

Coffea Futurica Podcast: Lukas Harbig von Cumpa

Werden wir in Zukunft alle nur noch Robusta trinken?Lukas ist von der Bankkauflehre in den peruanischen Dschungel geflohen, wie er ...
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Coffea Futurica Podcast: Roasters United - Alex Urban und Nadine Heymann
von Philipp Schallberger
21.12.2022

Coffea Futurica Podcast: Roasters United - Alex Urban und Nadine Heymann

Wie können Cafés und Röstereien die Kaffeewelt verändern?Roasters United ist ein Zusammenschluss von kleineren Röstereien, die zusammen Rohkaffee einkaufen. Sie ...
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Mamy: Robusta-Espresso und Kaffee-Pionier aus Guinea
von Benjamin Hohlmann
20.12.2022

Mamy: Robusta-Espresso und Kaffee-Pionier aus Guinea

Vor vier Jahren flatterte eine Email von Mamy Dioubaté aus Guinea in mein Postfach. Mamy bat mich, einige Robusta-Kaffeemuster für ...
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Eureka Mignon Libra mit Waage im Test
von Benjamin Hohlmann
17.12.2022

Eureka Mignon Libra mit Waage im Test

Wenn Eureka einmal mehr eine "Mignon" Espressomühle auf den Markt bringt, will ich reflexartig antworten: "schon wieder"? Denn mittlerweile ähneln ...
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Cafeología. Das Eldorado für Kaffeemenschen in San Cristóbal de las Casas, Mexiko
von Philipp Schallberger
09.12.2022

Cafeología. Das Eldorado für Kaffeemenschen in San Cristóbal de las Casas, Mexiko

Es gibt wenige Unternehmen, die so nah am Kaffee dran sind, wie Cafeología. Im Süden Mexikos arbeiten sie direkt mit ...
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Coffea Futurica Podcast: Chahan Yeretzian, ZHaW
von Philipp Schallberger
03.12.2022

Coffea Futurica Podcast: Chahan Yeretzian, ZHaW

Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Seit 20 ...
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Sage Dual Boiler Test, Tipps und Erfahrungen
von Benjamin Hohlmann
29.11.2022

Sage Dual Boiler Test, Tipps und Erfahrungen

Die Espressomaschine Sage Dual Boiler ist eine interessante Espressomaschine. "the Dual Boiler" von Sage ist anders, als alle anderen Sage ...
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Profitec Pro 600 Test und Erfahrungen
von Benjamin Hohlmann
29.11.2022

Profitec Pro 600 Test und Erfahrungen

Die Profitec Pro 600 ist eine interessante Dualboiler-Espressomaschine des Herstellers aus Baden-Württemberg in Deutschland. Mit zwei PID gesteuerten Kesseln für ...
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Rancilio Silvia Pro X Test und Erfahrungen
von Benjamin Hohlmann
29.11.2022

Rancilio Silvia Pro X Test und Erfahrungen

Die Rancilio Silvia Pro X ist eine eine interessante Espressomaschine für den Einstieg. Und der Dualboiler hat auch für ambitioniertere ...
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FAQ Kaffeeverpackung Kaffeemacher:innen
von Tobias Milz
25.11.2022

FAQ Kaffeeverpackung Kaffeemacher:innen

Aus welchem Material besteht der neue Beutel? Der neue Kaffeebeutel besteht aus 100 % LDPE (low density polyethylen) und ist ...
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Coffea Futurica Podcast: Katja Schmittner, Fairtrade Max Havelaar
von Philipp Schallberger
19.11.2022

Coffea Futurica Podcast: Katja Schmittner, Fairtrade Max Havelaar

Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Seit 30 ...
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Rocket Faustino 3.1/V2 - Espressomühle im Test 2022
von Benjamin Hohlmann
19.11.2022

Rocket Faustino 3.1/V2 - Espressomühle im Test 2022

Die Rocket Faustino wurde überarbeitet und liegt nun in der Version 3.1 eins vor, die mancherorts auch als V2 geführt ...
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