von Benjamin Hohlmann
28.01.2023
ECM Synchronika I und II im Test
Die ECM Synchronika ist eine Dualboiler-Espressomaschine aus dem Hause der deutschen Firma ECM. Wir haben die Synchronika 1 und 2024 ...
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von Philipp Schallberger
24.01.2023
Gibt es 2050 noch Kaffee?
Kaffee unterliegt dem Klimawandel. Wer in der Zukunft wo und wie Kaffee anbaut, wie er schmeckt und ob er teurer ...
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von Benjamin Hohlmann
13.01.2023
Die Fellow Opus erweitert das Mühlenangebot
Eines vorweg, wir haben die neue Kaffeemühle von Fellow noch nicht getestet. Aber was da für das 1. Quartal 2023 ...
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von Benjamin Hohlmann
01.01.2023
Lelit Elizabeth PL92T Test und Tipps
Die Lelit Elizabeth PL92T bewirbt sich mit einer starken Test-Perfomance für den Titel "Beste Dualboiler-Espressomaschine für den Einstieg". Wir sind ...
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von Philipp Schallberger
28.12.2022
Coffea Futurica Podcast: Lukas Harbig von Cumpa
Werden wir in Zukunft alle nur noch Robusta trinken?Lukas ist von der Bankkauflehre in den peruanischen Dschungel geflohen, wie er ...
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von Philipp Schallberger
21.12.2022
Coffea Futurica Podcast: Roasters United - Alex Urban und Nadine Heymann
Wie können Cafés und Röstereien die Kaffeewelt verändern?Roasters United ist ein Zusammenschluss von kleineren Röstereien, die zusammen Rohkaffee einkaufen. Sie ...
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von Benjamin Hohlmann
20.12.2022
Mamy: Robusta-Espresso und Kaffee-Pionier aus Guinea
Vor vier Jahren flatterte eine Email von Mamy Dioubaté aus Guinea in mein Postfach. Mamy bat mich, einige Robusta-Kaffeemuster für ...
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von Benjamin Hohlmann
17.12.2022
Eureka Mignon Libra mit Waage im Test
Wenn Eureka einmal mehr eine "Mignon" Espressomühle auf den Markt bringt, will ich reflexartig antworten: "schon wieder"? Denn mittlerweile ähneln ...
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von Philipp Schallberger
09.12.2022
Cafeología. Das Eldorado für Kaffeemenschen in San Cristóbal de las Casas, Mexiko
Es gibt wenige Unternehmen, die so nah am Kaffee dran sind, wie Cafeología. Im Süden Mexikos arbeiten sie direkt mit ...
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von Philipp Schallberger
03.12.2022
Coffea Futurica Podcast: Chahan Yeretzian, ZHaW
Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Seit 20 ...
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von Benjamin Hohlmann
29.11.2022
Sage Dual Boiler Test, Tipps und Erfahrungen
Die Espressomaschine Sage Dual Boiler ist eine interessante Espressomaschine. "the Dual Boiler" von Sage ist anders, als alle anderen Sage ...
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von Benjamin Hohlmann
29.11.2022
Profitec Pro 600 Test und Erfahrungen
Die Profitec Pro 600 ist eine interessante Dualboiler-Espressomaschine des Herstellers aus Baden-Württemberg in Deutschland. Mit zwei PID gesteuerten Kesseln für ...
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von Benjamin Hohlmann
29.11.2022
Rancilio Silvia Pro X Test und Erfahrungen
Die Rancilio Silvia Pro X ist eine eine interessante Espressomaschine für den Einstieg. Und der Dualboiler hat auch für ambitioniertere ...
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von Tobias Milz
25.11.2022
FAQ Kaffeeverpackung Kaffeemacher:innen
Aus welchem Material besteht der neue Beutel? Der neue Kaffeebeutel besteht aus 100 % LDPE (low density polyethylen) und ist ...
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von Philipp Schallberger
19.11.2022
Coffea Futurica Podcast: Katja Schmittner, Fairtrade Max Havelaar
Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Seit 30 ...
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von Benjamin Hohlmann
19.11.2022
Rocket Faustino 3.1/V2 - Espressomühle im Test 2022
Die Rocket Faustino wurde überarbeitet und liegt nun in der Version 3.1 eins vor, die mancherorts auch als V2 geführt ...
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