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In diesem Artikel betrachten wir Kaffee und die Kaffeepflanze aus der botanischen Perspektive. Wie ist die Pflanze aufgebaut, was machen ...

Die Eureka Mignon Magnifico ähnelt in fast allen Aspekten der Eureka Mignon Specialità.  Lediglich die Mahlscheiben sind ein wesentlicher Unterschied. ...

Die Zuriga E2-S ist wie der Klassiker, die Zuriga E2, eine in vielerlei Hinsicht interessante Espressomaschine. Sie wird in der ...

Die Baratza Sette 270 Wi ist eine Espressomühle mit Waage. Als die Mühle vor rund 5 Jahren auf den Markt ...

Für uns beginnt eine neue Zeit. Seit dem 1. Januar sind wir Kaffeemacher:innen im Haus des Kaffees in Basel zuhause. ...

Liebe Kaficionados und Kaficionadas,wir laden euch ein zu unserem Tag der offenen Tür in unserem Haus des Kaffees in Basel ...

Eureka macht viele gute Mühlen. Doch im Spiel der Einzelportionen-Espressomühlen war der italienische Hersteller lange nicht präsent. Nun hat Eureka ...

Anfang Februar 2022 war der Kaffeepreis so hoch wie vor elf Jahren nicht mehr. Welche Gründe haben dazu geführt? Wer ...

Einzelportionen-Espressomühlen begeistern uns. Entsprechend positiv viel unser Test der Niche Zero aus. Doch die Niche frisst – nicht erst seit ...

Spezialitätenkaffee in der Sternegastronomie ist leider noch immer viel zu selten. Dabei wäre doch genau ein Gourmettempel der Ort, wo ...

Die Eureka Mignon Specialità ist eine der beliebtesten Espressomühlen im mittleren Einstiegsbereich. Sie steht in vielen Haushalten und leistet insgesamt ...

Die Lelit William PL72 ist eine beliebte Espressomühle für die heimische Espressozubereitung. Im Rahmen unserer 24 Espressomühlen umfassenden Testreihe haben ...

Die Kaffeewelt steht seit der Covid-Pandemie Kopf. Verspätungen von Lieferungen, hohe Kaffeepreise, Herausforderungen für Produzierende, Händler und Röstereien. Dazu gesellten ...

Die Mahlkönig X54 Espressomühle ist auf dem Markt. Als Kaffeemühle ist die X54 für Espresso und Filterkaffee geschaffen und soll ...

Supermärkte haben mit ihren Einkaufsentscheiden einen riesigen Einfluss. Im Beispiel von "Lenca", einem Kaffee aus dem Coop-Sortiment, wird ein Supermarkt ...

Die Sage Dose Control Espressomühle gehört zu den günstigen Espressomühlen in unserer Testreihe. Die auch unter dem Kürzel SCG600BTR bekannte ...