von Benjamin Hohlmann
01.10.2022
Tischwasserfilter im Test - Gutes Wasser für Kaffee
Tischwasserfilter sind eine praktische und einfache Variante, um gutes Kaffeewasser zu filtern. In der Regel und in fast allen Gegenden ...
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von Philipp Schallberger
28.09.2022
Coffea Futurica Podcast: Wo wird 2050 noch Kaffee produziert? Gespräch mit einem Autor der Consus-Studie, Roman Grüter von der ZHaW
Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Im Januar ...
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von Benjamin Hohlmann
24.09.2022
Ceado E37S Espressomühle
Die Ceado E37S ist eine Espressomühle der gehobenen Klasse. Sie zielt auf die Gastronomie, gefällt aber auch manchem Home Barista. ...
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von Philipp Schallberger
18.09.2022
Coffea Futurica Podcast: Klimawandel und der Einfluss auf die Kaffeeproduktion. Christian Bunn, CIAT
Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Christian Bunn ...
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von Benjamin Hohlmann
17.09.2022
Wasserfilterpatronen und Steckwasserfilter im Test
Viele Espressomaschinen und Kaffeevollautomaten sehen Steckfunktionen für Wasserfilterpatronen vor. Doch taugen die steckbaren Filterpatronen auch? 5 Modelle haben wir getestet ...
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von Tobias Milz
15.09.2022
Klimawandel und der Treibhauseffekt
Der Versuch einer einfachen ErklärungBeginnen wir ganz am Anfang, um den Klimawandel und seine Hintergründe zu verstehen. Wenn wir heute ...
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von Philipp Schallberger
11.09.2022
Coffea Futurica Podcast: Kaffee und Klimawandel. Stefan Ruge, Coffee & Climate
Welche Folgen hat der Klimawandel für die Kaffeeproduktion, für die Menschen, für das Getränk, ja für die ganze Branche? Stefan Ruge ...
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von Benjamin Hohlmann
10.09.2022
Mahlkönig E65S Grind by Weight im Test
Mit der Mahlkönig E65S Grind by Weight erreichen wir das obere Ende der Testmühlen. Auch diese Mühle haben wir im ...
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von Benjamin Hohlmann
07.09.2022
Coffee B – Kapselalternative der Migros im Test
Coffee B ist eine innovative Kapselalternative der Migros Marke Café Royal. Die kompostierbare Kugel wird als nachhaltige Innovation vorgestellt. Zahlreiche ...
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von Benjamin Hohlmann
27.08.2022
Baratza Forté AP im Espressomühlen-Test
Die Baratza Forté AP leitet den Endspurt unseres ausführlichen Espressomühlen-Tests ein. Über 30 Espressomühlen haben wir zwischenzeitlich getestet. Wir haben ...
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von Benjamin Hohlmann
20.08.2022
Ascaso Steel Duo PID Update im Test
Die Ascaso Steel Duo PID hat uns bei unserem ersten Test positiv überrascht. Die Maschine der spanischen Firma ist ein ...
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von Benjamin Hohlmann
14.08.2022
Bester Kaffee für unterwegs – Outdoor Kaffee Zubereiten
Wer reist und unterwegs ist wird oft mit der harten und schlecht schmeckenden Kaffeerealität konfrontiert. Ungenießbarer Kaffee im Urlaub und ...
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von Benjamin Hohlmann
12.08.2022
French Press Anleitung: Guter Kaffee mit der Kaffeepresse
Die French Press oder auch Stempelkanne liefert wie keine andere Kaffee-Brühmethode einfach guten Kaffee und davon genug. In diesem Artikel ...
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von Benjamin Hohlmann
30.07.2022
Rocket Fausto Espressomühle im Test
Die Rocket Fausto ist eine Espressomühle in der Übergangspreisklasse von Mühle für Zuhause zu Mühle für die Gastronomie. Mit über ...
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von Benjamin Hohlmann
22.07.2022
Quamar M80 Espressomühle im Test - Gastro-Einstiegstipp!
Die Quamar gibt es in verschiedenen Versionen und mit verschiedenen Bezeichnungen, Im inneren ist aber bei der Quamar M80E, der ...
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von Benjamin Hohlmann
21.07.2022
Was ist Totraum in einer Kaffeemühle?
Als Totraum wird der Leerraum einer Kaffeemühle bezeichnet, in dem sich bereits gemahlener Kaffee ansammelt, der nicht Teil als Teil ...
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