Lelit Mara X – Temperatur-Tipps
von Benjamin Hohlmann
14.08.2021
Die Temperatur-Kontrolle der Lelit Mara X unterscheidet sich von allen anderen Zweikreiser-Espressomaschinen. Mit unseren Tipps, wird die Lelit Mara X zu einer sehr präzisen und ...
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La Marzocco GS3 AV – eine der besten Espressomaschinen auf dem Markt
von Benjamin Hohlmann
05.06.2021
Die La Marzocco GS3 AV ist für viele die beste Espressomaschine auf dem Markt. Und auch für uns ist „die GS3“, wie sie in Fachkreisen ...
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Smeg Espressomaschine ECF 01 – Test der Einstiegsmaschine 2021
von Benjamin Hohlmann
22.05.2021
Die Smeg Espressomaschine ECF 01 platziert sich mit rund 300 Euro und 330 Franken Verkaufspreis im oberen günstigen Einstiegssegment der Espressomaschinen. Doch kann die Maschine ...
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Rocket R Cinquantotto – Dualboiler-Espressomaschine im Test
von Benjamin Hohlmann
08.05.2021
Die Rocket R Cinquantotto ist die Nachfolge-Espressomaschine des R58 Dualboilers. Wir schauen der Rocket Cinquantotto unter die Haube und kommen dabei nicht umhin, die Maschine ...
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Welchen Einfluss hat der Druck beim Tampen auf den Espresso?
von Benjamin Hohlmann
01.05.2021
Der Anpressdruck beim Tampen hat einen geringen Einfluss auf die Extraktion des Espressos. Diese Erkenntnis aus der täglichen Praxis wollten wir wissenschaftlich belegen. Zu diesem ...
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Wie lange ist Kaffee haltbar und wann schmeckt er am besten?
von Philipp Schallberger
05.04.2021
Kaffee ist ein Halb-Frischeprodukt. Ist er zu frisch, schmeckt er nicht. Ist er zu alt verliert, er an Intensität. Dazwischen liegt das Alter, welches die ...
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Dualboiler Espressomaschinen Tests
von Benjamin Hohlmann
27.03.2021
Dualboiler-Espressomaschinen oder "Multiheizungssysteme" sind eine weitere Kategorie Espressomaschinen, die wir im Laufe der Zeit anschauen. Neben den klassischen Dualboiler-Espressomaschinen testen wir auch "Multiheizungssysteme", also Espressomaschinen ...
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Solis Barista Gran Gusto im Test und wichtige Tipps
von Benjamin Hohlmann
06.03.2021
In der Reihe der Espressomaschinen für den Einstieg darf ein Review der Solis Barista Gran Gusto nicht fehlen. Die Solis Barista Gran Gusto gehört zur ...
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Sage Barista Touch Espressomaschine – Test
von Benjamin Hohlmann
20.02.2021
Die Sage Barista Touch ist eine Kombi-Espressomaschine mit integrierter Mühle. Sehr praktisch für den Einstieg, wenn beides funktioniert. Fällt aber eine der Komponenten aus, dann ...
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Thermoblock-Espressomaschinen Test und Vergleich
von Benjamin Hohlmann
19.12.2020
Thermoblock-Espressomaschinen haben einen großen Vorteil gegenüber Espressomaschinen mit Boiler: sie heizen schneller auf und sind so auch schneller einsetzbereit. Leider geht das oft auf Kosten ...
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Zweikreiser-Espressomaschinen im Vergleich – der große Espressomaschinen-Test
von Benjamin Hohlmann
05.12.2020
12 Zweikreiser-Espressomaschinen haben wir in den vergangenen Wochen und Monaten nebeneinander getestet. Diese Testserie war die umfangreichste die wir bisher gemacht haben. Jede Maschine wurde ...
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Temperatur-Tipps mit der Gaggia New Classic
von Benjamin Hohlmann
18.10.2020
Die Gaggia New Classic ist eine interessante Espressomaschine die als Einstieg in die Welt des Espressso zubereitens sehr gut geeignet ist. Der kleine Einkreiser punktet ...
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